Khinkalis frais à cuire (à emporter)
Des khinkalis comme en Géorgie, à emporter !
Découvrez le plaisir authentique des khinkalis maison — ces délicieux raviolis géorgiens dont on aspire le bouillon avant de manger.
Mes khinkalis sont farcis à la viande de bœuf et de porc et façonnés à la main.
Ils sont prêts à cuire et seront prêts en 7-8 minutes.
Chaque commande est préparée le jour même avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
La commande minimal est de 6 pièces.
Ingrédients
Farce :
- Viande de bœuf
- Viande de porc
- Oignon
- Coriandre fraîche
- Piment
- Poivre
- Sel
- Eau
Pâte :
- Farine de blé tendre
- Farine de blé dur
- Eau
Préparation
Plongez les khinkalis dans une grande casserole d'eau bouillante et bien salée.
Formez un tourbillon, plongez délicatement vos khinkalis un par un et faites-les cuire pendant 7 à 8 minutes.
Dégustez-les chauds, en tenant le nœud de pâte — c'est la tradition géorgienne !
Contient : gluten, viande de porc et de bœuf. À préparer rapidement.